Caza menor nacional
Torcaces con un maestro del cimbel
Tradici?n palomera en el coraz?n del Monfrag?e
Viajamos hasta la provincia de C?ceres para acompa?ar a Juan Manuel A. Rabazo, uno de los mayores expertos de nuestro pa?s en la pr?ctica de esta modalidad cineg?tica, durante una divertida jornada en la que nos desvelar? todos los secretos que se esconden tras este tradicional arte.
Los palomeros est?n pendientes de la llegada de las torcaces a la Pen?nsula meses antes de que se oiga la primera voz anunciando su entrada. ?Entran por Roncesvalles, como los peregrinos, o es por Somport? Que se lo pregunten a los palomeros de Echalar.
El caso es que unos a?os s? y otros no tanto, mediado el oto?o, un n?mero incre?ble de palomas torcaces procedentes del centro y norte de Europa se extiende por la vieja piel de toro.
Habr? palomas en Arag?n, por el norte, por ambas Castillas, por el norte de Andaluc?a (C?rdoba, Los Pedroches); pero algo es incuestionable: la paloma gusta de la energ?a que le proporciona la bellota, y dehesas de encinas y alcornoques en Extremadura hay bastantes.
Luego, no es de extra?ar que, antes o despu?s, acaben viniendo a los predios extreme?os en pos del fruto origen de tan deliciosos jamones. Y al Alentejo, no lo olvidemos, o a la Beira Baixa portuguesa.
Tradicionalmente, Sierra de San Pedro fue hogar invernal de los bandos de torcaces, y lo ser? cuando lo sea, que no entraremos ahora en dilucidar si lo fue y ya no lo es, o si lo sigue siendo.
El caso es que en el escenario que se extiende entre las cuencas del Almonte y el Tajo, ra?as, navas, serrijones, llanos, vaguadas, etc., y en el irregular cuadrado que forman los municipios de Talav?n, Monroy, Torrej?n el Rubio y Serradilla, es donde se da, si el a?o viene propicio, la atractiv?sima caza de las torcaces.
La modalidad viene de antiguo, pero con el tiempo, sin duda, los palomeros han perfeccionado su utillaje para el arte (que lo es) de atraer a las esquivas palomas con el im?n de sus cimbeles.
No queremos excluir otras geograf?as, nacionales, regionales o provinciales, como cazaderos palomeros abundosos en torcaces, sino que nos fijamos ahora en el paraje citado, dado que all? fuimos a ver c?mo las caza con cimbel un experto y diestro (aunque sea zurdo) en el manejo de los m?ltiples achiperres que requiere un buen puesto de palomas.
Inmenso bando de torcaces sobrevolando el puesto, durante la jornada de caza.
LA CORRECTA ELECCI?N DE CARTUCHOS Y ESCOPETAS
Juanma emplea dos escopetas gemelas repetidoras, de tres tiros, de una marca italiana conocida y especiales para zurdos, de las que tienen el cargador a la izquierda, l?gicamente.
Normalmente, a cada una de ellas las coloca una boquilla de tres estrellas, aunque a veces la alterna con otra de cuatro. Depende del d?a que tengan las palomas y de c?mo entren al tiro. Los cartuchos son tambi?n de marca conocida.
Normalmente los emplea de 32 gramos y munici?n del 8, aunque no tiene reparo alguno de emplear frecuentemente el 7. Con lo cual, ese cuento de que a las palomas munici?n gorda no deja de ser eso: un cuento, pues yo he visto a Juanma abatir torcaces con octava a la maravilla fiel.
Y aqu? es donde un servidor, amigo y admirador de Juanma, palomero de post?n, entra en conflicto amigable con el actor principal de esta historia: ?cu?nto m?s bella y ajustada a tradici?n la caza con las cl?sicas paralelas!?
Pero, buenas ganas, las repetidoras se imponen inexorablemente para dolor de los que vemos c?mo nuestras tradicionales paralelas se van quedando olvidadas en los armeros.
?Qu? le vamos a hacer!
EL CAZADOR Y EL PUESTO
Juan Manuel Alonso Rabazo es un cacere?o de cincuenta y tantos a?os que ha cazado todo lo habido y por haber, pero que desde muy joven se sinti? atra?do por esta modalidad de caza, en la que es hoy d?a un aut?ntico maestro. Juanma ha cazado la torcaz por donde quiera que ella haya ido; pero, como es l?gico, conoce la geograf?a palomera regional como la palma de su mano. ?ltimamente comparte con un grupo de amigos unas fincas acotadas del paraje susodicho.
Las caseras se llevan hasta el cazadero en estos ?transportines? artesanales.
Si el amigo lector quiere saber todo lo que sabe Juanma de la caza con cimbel, no tiene m?s que acceder a su libro ?La caza de la paloma torcaz con cimbel?, ?O ?a su segundo, «Torcaces ?y Cimbeles 2016», ?ambos editados por la Editorial Canchales de ?C?ceres . Y ahora nos vamos con ?l de caza.
Ni la del alba era cuando junto a Juanma desayunamos caf? con churros en una t?pica churrer?a cacere?a: la Ruiz. Y desde all?, de noche a?n, salimos carretera de Torrej?n adelante.
A la media hora escasa llegamos a la finca donde iba a montar el puesto.
Abrimos la cancilla, entramos y circulamos por el carril del encinar, mientras ya en el cielo empezaba el claror del alba.
Una vez llegados al sitio en el que montar el aparejo, Juanma fue descargando el voluminoso equipaje y deposit?ndolo todo en el suelo; luego, mont? en el coche y lo alej? para dejarlo apartado del escenario de la caza.
Primero, el puesto. Una lona con varillas de metal formada por cinco cuerpos y, sobre ella, el empalme de la parte superior.
Ajust? las varillas al suelo y las reforz? con unos clavos de amarre; luego, una capa de lona de camuflaje; y alrededor de todo el paramento, ramos de encina que dejaron el lugar propicio para el mimetismo y la espera.
Dentro del semic?rculo de la pantalla, una barra para posar los ?ciegos?, las escopetas, las bolsa de los cartuchos y alg?n que otro aditamento.
Segundo, los cimbeles. Dos p?rtigas de empalme, con el balanc?n en la punta donde ha de ir el cimbel.
Fue izando la paloma en su balanc?n por el interior de una encina hasta que asom? en la copa. Colocada una, los mismos pasos para colocar la segunda, una a la derecha del puesto y otra a la izquierda.
Desde la base de cada p?rtiga, una cuerda se acerca al puesto, que ser? de la que tire cuando quiera que el cimbel aletee.
A veces Juanma coloca un tercer reclamo en la encina m?s pr?xima al puesto, en la horgadera.
Ya estamos listos y oteando de continuo el horizonte en torno para detectar el vuelo de alguna torcaz. Cartuchos a las escopetas y atenci?n.
La normativa actual ordena que la caza de la torcaz ha de hacerse entre las 9.00 horas y las 16.00 horas, en invierno; mientras que en verano la cosa var?a, prohibi?ndose la caza con cimbel por estos pagos cacere?os, naturalmente.
Como quiera que sea, el d?a que compartimos la caza con Juanma nos ense?? muchas cosas. Entre ellas que la paloma se mueve por la ma?ana temprano, que a media ma?ana hace una parada y no se ve una pluma por el horizonte y que luego, a las 14.00 horas m?s o menos, vuelve a su actividad de traslados.
Obviamente, los mejores momentos de la caza de la torcaz se dan en las horas susodichas y aprovechamos el receso previo al mediod?a para tomar el tentempi? oportuno, que bien puede ser, y fue, una suculenta tortilla y alguna delicia c?rnica caracter?stica del pa?s.
Si aderezamos el aperitivo con un vasito de vino, m?s que mejor. La jornada, magn?fica. Juanma A. Rabazo, un maestro que contagia su fervor por las palomas y al que agradecemos en inefable placer de haber disfrutado de un inolvidable d?a de caza.
TORCACES CON CIMBEL, TODO UN ARTE?
Como haya algo que brille, estamos perdidos. Juanma les puede contar, y lo hace en su libro, varias an?cdotas de c?mo un m?nimo brillo en el puesto ha supuesto que la torcaz que ven?a derecha a entrar se diese media vuelta? y adi?s muy buenas.
De modo que colores opacos y en consonancia con el ambiente. Si el entorno es ocre, tonos marrones; si es el verde del invierno, verdes o marrones oscuros, en concordancia con el cromatismo del paisaje inmediato.
Nada de objetos brillantes o de grandes bultos opacos que destaquen en el escenario. De ah? las capas de camuflaje entreveradas sobre la pantalla del puesto.
Al contrario que en la caza de las esperas, que hay que tener el aire en la cara, aqu? ha de estar en la espalda. La paloma entra siempre al cimbel con el viento de pico. Y quietud y silencio.
Las torcaces oyen. Una voz alta o algo parecido las pone en alerta r?pidamente y el lance puede irse al traste.
La ciencia del palomero est? en saber mover cimbeles con la cadencia y frecuencia ?oportunas para atraer a la paloma lejana que, al ver un aleteo, se sienta atra?da por el mismo y entre confiada.
Dice Juanma: ?Los cimbeles de las p?rtigas cazan a las palomas; el de la horgadera, las mata?. Esto es: los de las dos p?rtigas aletean de modo que son vistos por las torcaces desde lejos.
Y cuando vienen, con la natural desconfianza, ven el suave aleteo de la paloma de la horgadera, y entonces ya entran ?a huevo?, ?hasta la cocina?, y el tiro es a placer.
Adem?s del cimbel de la horgadera, Juanma, as? como los otros palomeros que conocemos (como Pedro Moreno, palomero y esperista), emplean los ?ciegos? para rematar la faena, es decir, para meter a las palomas en el radio de acci?n de las escopetas.
Los ?ciegos? son simplemente palomas con una caperuza puesta que, cuando la torcaz libre empieza a acercarse, el cazador lanza desde el interior del puesto al aire, dan un vuelo corto y se posan en el suelo, suficiente para ser vistos por la torcaz y entrar ?sta m?s confiada.
Salvador Calvo Mu?oz
